步骤1食材：鱼腩400克、香芋150克、姜1克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根 。调味料：食用油10克、盐2克、生抽3克、蚝油2克、淀粉5克、料酒3克 。步骤2鱼腩切块 。步骤3香芋切片 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切片 。步骤6大葱切段 。步...