步骤1准备食材：厚豆干100克，里脊肉150克，小米辣3个，姜1块，大蒜2瓣，淀粉5克，生抽10克，料酒5克，盐1克，鸡精1克，油适量 。步骤2【豆干炒肉丁的做法豆干炒肉丁怎么做】豆干洗净切丁 。步骤3小米椒切圈 。步骤4姜切末 。步骤5蒜...