步骤1所需食材：牛肉200克，干木耳5克，青椒1个，小米椒2个，生姜1块，小葱1根 。所需调料：鸡蛋清1个，生抽1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，鸡精半茶匙，盐半茶匙 。步骤2干木耳倒入清水泡发，撕小朵 。步骤3青椒切块 。步骤4牛肉切片，放...