步骤1食材：猪瘦肉400克，鸡蛋3个，姜3克 。调味料：食用油30克，料酒3克，面粉70克，孜然粉3克，盐2克，番茄酱6克，白糖6克，醋4克，生抽2克，花椒粒2克，干辣椒4个，白芝麻3克，水淀粉2克 。步骤2姜切末 。步骤3干辣椒切段 。步...