步骤1食材：花蟹2只、大葱10克、姜5克、大蒜5瓣、淀粉5克、上海青20克 。调味料：食用油20克、料酒2克、盐1克、白糖1克、酱油3克 。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用 。步骤3大葱切末 。【姜葱炒花蟹的做法 姜葱...