步骤1食材：菠菜1把，鸡蛋3个，花生40克，大蒜5瓣 。调料：香油1汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，白芝麻2克 。步骤2鸡蛋放入碗中打散 。步骤3锅烧热刷油，将蛋液倒入锅中，小火平摊成蛋皮 。步骤4煎至两面成型，盛出切丝 。步骤5花...