步骤1准备食材：猪肉里脊300g、淀粉100g、鸡蛋2个、芝麻50g、姜1块、葱20克、盐10g、味精5g、胡椒粉3g、绍酒1大匙、色拉油适量 。步骤2将洗净的里脊肉切成片，然后改刀切粗条 。步骤3姜切片，然后切丝、切末 。步骤4小葱切葱花...