步骤1准备食材：鸡爪200克、盐焗鸡粉10克、盐1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、白芝麻10克、黄姜粉1茶匙 。步骤2鸡爪剪去指甲 。步骤3洗净对半剁开 。步骤4姜切片 。步骤5首先起锅烧热水，水开放入鸡爪，焯水3分钟捞出过冰水备用 。步骤6然后...