步骤1准备食材：秋刀鱼200克、豆瓣酱3汤匙、甜椒1个、青椒1个、料酒1茶匙、盐1茶匙、姜1片、小葱1根、辣椒粉1茶匙、油适量、锡纸1张 。步骤2秋刀鱼洗净切段 。步骤3甜椒切末 。步骤4青椒切末 。步骤5姜切末 。步骤6小葱切葱花 。步骤...