步骤1食材：大闸蟹3只、姜5克、小葱2根、上海青20克 。【蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹怎么做】 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用 。步骤3姜切片 。步骤4小葱切段 。步骤5蒸锅中加水，蒸架上放入大闸蟹腹部向上，上面放姜片、葱...