步骤1食材：香螺100克，韭菜200克，小葱2根，干辣椒6个，生姜1块，大蒜3瓣 。辅料：生抽1汤匙，盐1茶匙 。步骤2韭菜洗净切段 。步骤3大蒜对半切开 。步骤4小葱切段 。步骤5干辣椒对半切开 。步骤6姜切片 。步骤7炒锅倒油，放入姜片...