步骤1食材：瘦肉250克、干辣椒10克、花椒2克、大蒜3瓣、姜3克、白芝麻1克 。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、盐1克、五香粉1克 。步骤2瘦肉切小丁 。步骤3干辣椒切段 。步骤4大蒜切末 。步骤5姜切末 。步骤6炒锅中油温5成热...