步骤1食材：花蛤500克、紫苏叶6片、姜2克、小米辣1个、香菜2根、小葱2根、蒜3瓣 。调味料：食用油10克、蚝油2克、糖1克、料酒3克、豆豉2克、生抽2克 。步骤2花蛤洗净、沥干 。步骤3小葱切段 。步骤4香菜切段 。步骤5姜切片 。步骤...