步骤1准备食材：豆腐300克，干红椒3个，生抽1汤匙，葱1段，盐1茶匙，蒜2瓣，淀粉1汤匙，老抽1汤匙，油1汤匙 。步骤2葱切段，蒜切片，干辣椒切段 。步骤3豆腐切成小方丁，下入沸水中汆烫，取出沥干水分备用 。步骤4锅里倒油，放入葱段，干红...