步骤1食材：鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺 。步骤2姜切片，葱切段 。步骤3鸡肉剁成小块 。步骤4锅中烧水，将鸡肉放入沸水中，放入料酒，撇去血沫，沥干 。步骤5准备砂锅，将鸡肉放入锅中，加入菠萝...