步骤1食材：雪里蕻50克、豆腐300克、姜3克、小葱1根调味料：食用油5克，鸡精2额，胡椒粉1克，盐1克步骤2豆腐切小块 。步骤3姜切末 。步骤4小葱切葱花 。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下姜、雪里蕻，爆香 。步骤6加入豆腐，加水与食材齐...