步骤1准备食材：干豆皮50克、小葱30克、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、蚝油5克、生抽3克 。步骤2干豆皮用温水泡发5分钟、变软后捞出、切丝 。步骤3小葱切小段 。步骤4蒜切末 。步骤5热锅倒油、油温5成热、下葱段、煸干水份、捞出葱段 。步...