步骤1食材：豆腐干200克、小葱2根、大蒜4瓣、生姜2片、小米椒3个 。辅料：花椒面1茶匙、香油1汤匙、白芝麻1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、醋半汤匙、生抽1汤匙 。步骤2豆干加入清水清净，切成小条 。步骤3红辣椒切碎 。步骤4姜切末 。步骤...