步骤1所需食材：空心菜250克，虾酱20克 。所需调料：油10克、大蒜2瓣，生姜1块 。步骤2空心菜叶和杆分开，择成小段 。步骤3姜切末 。步骤4蒜切末 。步骤5炒锅油温7成热，下姜蒜末，空心菜杆，大火快炒1分钟 。步骤6放入虾酱翻炒均匀...