步骤1食材： 鸭肉500克、香菇20克、土豆100克、大葱1段、干辣椒4个、姜1块、香菜1根、蒜1瓣 。辅料： 油适量、生抽1勺、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺 、沙茶酱1勺 。步骤2鸭肉剁成小块，加入清水浸泡30分钟 。步骤3香菇对...

步骤1食材：香芋200克、仔鸭块500g、生姜3克、小葱2根调味料：食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克步骤2仔鸭块洗净、沥水备用 。步骤3香芋洗净、切滚刀块 。步骤4姜切片 。步骤5小葱切葱花 。步骤6热锅倒油、油温5成热...