步骤1准备食材：螺蛳300克、葱10克、姜1块、花椒10克、干辣椒10克、白糖1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙 。步骤2螺蛳清洗干净 。步骤3葱切段 。步骤4姜切片备用 。步骤5锅内放油，油热后放入葱段、姜片煸出香昧 。步骤6再倒入螺蛳翻炒2分...