步骤1食材： 蹄筋300克、丝瓜100克、火腿片30克、虾米10克 葱姜汁5克、水淀粉1勺、油适量、 盐1勺、猪油1勺。步骤2蹄筋切成条 。步骤3丝瓜去皮切成块 。步骤4热锅下猪油，倒入丝瓜炒熟盛出备用 。步骤5锅中倒入适量清水，倒入蹄筋、...