步骤1主料：牛排200克 。辅料：黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克 。步骤2大蒜切小块 。步骤3西蓝花改刀切小块 。步骤4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时以上 。步骤5平底锅中倒入油，烧热（微微冒...