步骤1食材：木耳菜300克、豆腐150克、姜1块、 小葱1根 。辅料：盐2勺、鸡精1勺 。步骤2豆腐切小方块，大碗中倒入清水、加入盐1勺、放入豆腐块浸泡去味 。步骤3木耳菜洗净沥干 。步骤4姜切末 。步骤5小葱切葱花 。步骤6锅中倒入开水，...