步骤1食材：鸡蛋2个，豆芽50克，大葱1段，生姜1块，大蒜3瓣，干辣椒20克 。调料：生抽1汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，鸡精1茶匙，香油1汤匙 。步骤2将大葱切丝 。步骤3姜切丝 。步骤4蒜切片 。步骤5热锅下油，倒入打散的鸡蛋液，快速炒散...