步骤1食材：鸡蛋3个、榨菜10克、淀粉水3克 。调味料：花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、盐1克 。步骤2热锅倒入花生油，敲入1个鸡蛋，待鸡蛋在油中炸至金黄色即可 。按同样的方法把剩下的鸡蛋都炸好，盛出控油 。步骤3油锅倒入少许油，倒入...

1、鸡蛋下锅，水沸后煮七八分钟，捞出过冷水去壳，青线椒切细圈，蒜切片 。2、在刀尖抹一点水，把鸡蛋切铜钱厚度的片状 。3、在鸡蛋两面裹粉，再热锅起油，煎至两面金黄夹出备用 。【鸡蛋的做法 鸡蛋怎么炒】4、底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻...