步骤1准备食材：金针菇200克、鸡胸肉200克、红椒50克、蒜3瓣、小葱1根、料酒1勺、生粉1勺、食盐1勺、油适量 。步骤2将洗净的金针菇切去头部，撕成小块 。步骤3鸡胸肉切成丝 。步骤4装入碗中，加入盐、生粉和料酒，拌匀后腌制10分钟 。...