步骤1准备食材：鱼肉300克，青椒50克，鸡蛋1个，葱1段，姜1块，蒜2瓣，盐1茶匙，味精1茶匙，绍酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，淀粉1汤匙，色拉油1汤匙 。步骤2青椒切片 。【炒彩色鱼片怎么做 炒彩色鱼片的做法】步骤3大葱切片 。步骤4姜切片...