步骤1准备食材：羊肉300克，葱1段，姜1块，桂皮1块，八角2个，酱油1茶匙，白糖1茶匙，味精1茶匙，绍酒1汤匙，水淀粉适量，香油1汤匙步骤2大葱切段 。步骤3姜切片 。步骤4羊肉放入沸水中，焯去血水，捞出备用 。步骤5锅置火上，倒入清水、...