步骤1准备食材：鸡腿300克，鸡蛋1个，面粉50克，面包糠100克，料酒1汤匙，胡椒粉1汤匙，盐1茶匙，酱油1汤匙，生姜5克，花椒10粒步骤2生姜切成姜末 。步骤3鸡腿加入花椒 姜末，胡椒粉，精盐，酱油 。步骤4抓拌均匀，腌制半小时以上 。...