步骤1准备食材：鸽子肉300克、虾仁100克、大米80克、水发香菇5个、姜1块、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、葱10克、盐1茶匙、油适量 。步骤2姜切丝 。步骤3葱切葱花 。步骤4香菇切片 。步骤5鸽肉剁小块 。步骤6起锅倒油，油热放...