步骤1主料：虾仁200克、金针菇150克、粉丝50克、大蒜3瓣、红椒20克、小葱1根、姜1小块 。辅料：油适量、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、蒸鱼豉油适量 。步骤2金针菇切掉头部，撕成小朵 。步骤3大蒜切末 。步骤4切少许姜片，再切少量姜末...