步骤1食材：小龙虾尾250克、大蒜8瓣、小葱2根、姜5克、西蓝花10克 。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、 白糖1克 。步骤2大蒜切末 。步骤3小葱切葱花，葱白、葱叶分开 。步骤4姜切末 。步骤5西蓝花掰成小...