【四川泡菜的做法 泡菜怎么腌】1、首先将圆白菜、白萝卜、胡萝卜、青红朝天椒洗净沥干水分 。再将圆白菜用无油无水的砧板切块，白萝卜和胡萝卜切成条 。2、锅中加入：八角2个、桂皮1小块、花椒5克、香叶2片、冰糖10克、盐80克、清水1500克煮...