步骤1所需食材：豆腐皮200克、美人椒100克、大葱1根、生姜1块大蒜4瓣、干辣椒4个 。所需调料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙 。步骤2白豆皮洗净，对折几次后切条 。步骤3青尖椒去蒂去籽切小段 。步骤4大葱切圈，大蒜切片，干辣椒切段，...