步骤1准备食材：虾米5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克 。步骤2虾米放入清水中浸泡5分钟 。步骤3鸡蛋打入碗中，加入盐0.5克搅拌均匀，倒入适量清水拌匀，用保鲜膜包裹，并用牙签扎一些小孔 。步骤4锅中放入鸡蛋羹蒸8分钟，去除保鲜膜，放...