食材：杏鲍菇2个，鸡蛋黄3个，面粉1勺【蛋花杏鲍菇的做法】做法：1、杏鲍菇洗净，对半切开后切片，鸡蛋黄3个放入碗中，加入面粉1勺、盐半勺、清水适量搅拌均匀，调成蛋糊待用；2、将切好的杏鲍菇片浸入蛋糊中，搅拌使其均匀裹上薄薄的一层蛋糊；3、锅...