步骤1榨菜头100克、胡萝卜300克、大葱10克、干辣椒5个、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、生抽2克、鸡精1克步骤2榨菜头洗净、切丝，用清水浸泡，反复冲洗去除咸味，挤干水分 。步骤3胡萝卜切丝 。步骤4大葱切丝 。步骤5干辣椒切丝...