步骤1食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料：食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2扁豆去筋 。五花肉切厚块 。步骤3冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用 。步骤4热锅倒油、放入五...