步骤1准备食材：豆腐300克、虾酱1汤匙、葱10克、花椒5克、油适量 。步骤2豆腐切片，葱切葱花，蒜切末，备用 。步骤3起锅倒油，油热放入豆腐，小火煎至两面金黄 。步骤4再加入虾酱、花椒翻炒 。步骤5放入少许水煮2分钟，放入蒜大火收汁 。步...