步骤1准备食材：猪肉30克、鸡蛋3个、香菜25克、青豆10克、水发海米10克、火腿肠10克、淀粉1勺、盐1勺、黄酒1勺、清水适量、猪油适量 。步骤2首先将青豆剁成碎末 。步骤3香菜切成末 。步骤4猪肉切碎，再剁成肉泥 。步骤5火腿切成末 。...