步骤1准备食材：尖椒300克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量 。步骤2蒜切末 。步骤3尖椒去蒂切两段 。步骤4锅中倒油，油热倒入尖椒，中火慢煎 。步骤5煎至两面微黄，再加入生抽、蚝油、盐、少许水焖3分钟 。【...