步骤1食材：土豆150克、花椒3克、八角1个、小葱1根、小茴香3克 。辅料：辣椒粉10克、花椒粉5克、孜然粉5克、盐1茶匙、糖1茶匙 。步骤2土豆去皮切成薄片 。步骤3锅中水沸后放入土豆片焯水 。步骤4将孜然粉 辣椒粉 花椒粉、盐1勺、糖1...