步骤1准备食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡萝卜30克、干香菇10克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1块、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根 。步骤2排骨洗净 。步骤3大米洗净 。步骤4土豆去皮切块 。步骤5胡萝卜切...