步骤1鸡胸肉300克，大葱10克，小葱2根，姜3克，蒜4瓣调味料：食用油8克，酱油2克，醋5克，干辣椒3个，盐1克，水淀粉4克，料酒3克，淀粉4克 。步骤2鸡胸肉切细丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟 。步骤3大葱切片，小葱切葱花，姜切...