步骤1准备食材：青豆100克、香菇200克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克 。步骤2香菇洗净去蒂切丁 。步骤3红椒洗净切丁 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6锅中倒入适量清水，大火煮开，放入青豆煮2分钟，捞出沥...