步骤1食材：小黄鱼2条、雪菜100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣、食用油5克、黄酒1克步骤2菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末 。步骤3黄鱼洗净，擦干水分 。步骤4小葱打结 。步骤5大蒜切片 。步骤6锅...