步骤1食材：西芹200克、粉丝60克、姜3克、大葱10克、大蒜2瓣 。调味料：食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、醋2克、鸡精2克、生抽1克 。步骤2西芹切斜段 。步骤3粉丝用温水泡软 。步骤4姜切片 。步骤5大葱切斜片 。步骤6大蒜切末 。步...