步骤1准备食材：鸡腿200克、油适量、干辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克 生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、盐1茶匙 。步骤2鸡腿洗净打上花刀 。步骤3小葱切葱花 。步骤4干辣椒切段 。步骤5首先起锅烧水，水热后...