【冬瓜炖淡菜怎么做 冬瓜炖淡菜的做法】步骤1所需食材：淡菜干80克，冬瓜400克，生姜1块，大葱1段，小葱1根 。所需调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙 。步骤2淡菜放入碗中，加入温水浸泡，去掉黑须 。步骤3冬瓜去皮，切块 。步骤4姜切片 。步骤5...